[夏日时光]—虾干菌菇丝瓜汤
[夏日时光]—虾干菌菇丝瓜汤主料丝瓜、白玉菇、蟹味菇、金针菇、主料丝瓜、白玉菇、蟹味菇、金针菇、
步骤1
所需食材。
步骤2
丝瓜去皮(用不锈钢勺子就可以),切滚刀块。
步骤3
锅中做水,放入一克盐和一滴油。做开。目的是保持丝瓜的翠绿和去除菌菇的土腥味。
步骤4
把丝瓜块和菌类分别焯水。时间都不要太长,30秒左右即可。
步骤5
捞出过凉水备用。
步骤6
另起锅做水,放入烤虾,煮5分钟。
步骤7
把焯好水的食材放入,煮至丝瓜透明即可。
步骤8
把剩余的盐倒入,再点两滴香油调味。
步骤9
装碗即可食用。
步骤10
清淡饮食~
步骤11
夏季时光的味道。
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