辣片儿
辣片儿油豆皮、辣椒、辣椒面、麻椒、花椒、香叶、肉桂、蒜、姜、油豆皮、辣椒、辣椒面、麻椒、花椒、香叶、肉桂、蒜、姜、
步骤1
我买的现成的,湿的,洗洗控干水份,切成条。
步骤2
所有调料如下,因为我做的少,都弄的不多。
步骤3
放入油锅炸一下豆皮,油到不用很多。
步骤4
金黄色捞出,不用炸的很脆,有点牛筋儿最好,我随手放了几个银耳,忽略。
步骤5
少许油,然后倒入调料,小火爆香。放入豆皮,放点盐,生抽,糖,味道可以尝尝,不够辣在放一些辣椒,我放的少。因为不爱吃干的,放了一点开水。
步骤6
然后搅拌均匀,让调料都粘在豆皮上,就可以出锅了。
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