黑椒炸鸡块:一扫而光的美味
黑椒炸鸡块:一扫而光的美味鸡腿、鸡蛋、黑胡椒、面粉、淀粉、食用油、鸡腿、鸡蛋、黑胡椒、面粉、淀粉、食用油、
步骤1
新鲜的鸡腿,剔除骨头。
步骤2
切成鸡块,加入盐与黑胡椒粉。
步骤3
加入面粉与淀粉。
步骤4
加入鸡蛋。
步骤5
抓匀,腌制15分钟。
步骤6
热油,下鸡块。
步骤7
第一遍炸至鸡块上色,即捞起。
步骤8
全部鸡块炸一遍后,凉却后再重新炸一遍。
步骤9
炸至金黄色即捞起,稍微凉却即可食用。
Tips鸡块炸两遍是为了让鸡块更酥脆。
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