东北酱脊骨
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步骤1
脊骨用清水泡去血水，中间换水数次
步骤2
脊骨飞水，再用清水冲洗干净
步骤3
准备好葱段、姜片、香叶、桂皮、大料、花椒粒、白芷，用干净纱布包起来用棉线扎口
步骤4
将脊骨、猪肉料包放入锅内，加入适量清水，没过脊骨即可
步骤5
倒入适量老抽、酱油、料酒
步骤6
放入适量冰糖
步骤7
放入一大勺东北大酱
步骤8
压力锅盖盖，选排骨键
步骤9
20分钟后酱脊骨就做好了，出锅装盘即可食用
Tips我放了大酱就有咸味，没再放盐，如果口味重的可以再放点盐
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