春天里的养阳菜——鸡蛋抱香葱
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步骤1
1、准备好食材。2、把小香葱切碎。3、放到碗中加入盐和鸡蛋。4、一起搅拌均匀。
步骤2
5、锅先烧热，再入油至六成热。6、用筷子扒拉成小块。7、炒至金黄色出锅。
Tips1、用不锈钢锅时，要保证锅不粘必须先把锅烧热，然后再入油。2、油温不要太热，才能炒出嫩嫩的鸡蛋。
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