可可牛奶【双色布丁】-无需蒸烤,只需冷藏的布丁
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步骤1
奶锅内加入3克可可粉,10克白砂糖(可根据自己的喜好增减甜度),倒入40克白开水,摇晃奶锅并用筷子搅拌均匀,趁热再加入1.5克吉利丁,搅拌均匀,等待冷却
步骤2
可可容液冷却后倒入容器内,盖上盖子,放入冰箱冷藏
步骤3
奶锅内加入40克纯牛奶,5克淡奶油,5克白砂糖,搅拌均匀,小火加热到快要沸腾时关火
步骤4
加入余下的1克吉利丁,顺时针搅拌一会儿,放凉
步骤5
取出已凝固的可可布丁盒
步骤6
倒扣不会流出哦
步骤7
放入已经冷却的牛奶布丁液
步骤8
盖上盖子,放入冰箱中,待凝固就可以食用了,上面可以装饰些火龙果或者芒果之类的水果,舀一勺,是不是很想吃
步骤9
全牛奶的
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