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鲜美黄腊丁

2023-08-11 08:21:59 0

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步骤1

将黄腊丁处理干净洗干净,沥水待用

步骤2

热锅放油,放点生姜去腥。油稍微放多点,拿来煎鱼的,

步骤3

将黄腊丁放入油内煎至两边都有点微黄

步骤4

把鱼乘出装盘备用。另外剩下的油可以爆香生姜大蒜,再放入鱼

步骤5

分别加入蚝油,生抽,盐,料酒,开水,大火煮开后,小火煮10—15分钟左右

步骤6

放少量味精装盘,撒葱花!鱼肉美味,但是鱼汤更美味哦

Tips

煎黄腊丁的时候不要煎太久,不然肉太嫩了

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