洋葱炒鸡蛋
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步骤1
洋葱切片
步骤2
蒜和姜切好备用,蒜切两种,大的用来炸蒜油,小的出锅前放提味
步骤3
鸡蛋炒熟备用
步骤4
先炸大蒜块,变成金黄时放姜末和花椒粉,爆香后放入洋葱
步骤5
洋葱快炒熟时,加一小勺蚝油
步骤6
放入鸡蛋,加生抽,翻炒至全熟加盐等调味,出锅前放入蒜末,淋香油
步骤7
完成
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