清爽百合芹菜小炒肉
清爽百合芹菜小炒肉纯瘦肉、百合、西芹、胡萝卜、纯瘦肉、百合、西芹、胡萝卜、
步骤1
准备好所有的材料，洗净、切好备用。肉切丝或者片都可以，西芹斜切，胡萝卜切片，百合掰开洗好。
步骤2
烧热水，焯一下西芹，颜色变了就可以。捞出沥干备用。
步骤3
起锅，下油，放入葱姜及肉丝煸炒至肉丝变色，下入百合、胡萝卜翻炒至百合变透明，下焯好的西芹，加盐，炒匀，出锅。
Tips1.这道菜几乎不用任何调料，我觉得光是百合的味道就让人喜欢，所以尽量保持百合原有的味道，少放调料，但如果是重口味的，可以稍微放一点生抽哦。2.喜欢吃肉丝硬一点的话，在煸炒肉丝的时候时间可以久一点。
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