茶香卤豆腐干
茶香卤豆腐干白豆腐干、黄豆、绿茶、红茶、卤料包、酱油、白豆腐干、黄豆、绿茶、红茶、卤料包、酱油、
步骤1
黄豆前提一晚浸泡。
步骤2
豆腐干切小方块，用盐水腌制15分钟
步骤3
锅内放水，放入卤料包、绿茶、红茶、酱油、盐、糖，烧开后放入豆腐干与黄豆。
步骤4
大火烧开后，改中火烧十五分钟，关火焖三个小时。
步骤5
三小时后再烧十五分钟，再关火焖三小时即可。
Tips绿茶起到提香的做用，红茶起到上色的作用
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