肉末酱茄条
肉末酱茄条五花肉、茄子、老干妈辣酱、天津甜面酱、海鲜酱油、五花肉、茄子、老干妈辣酱、天津甜面酱、海鲜酱油、
步骤1
茄子洗净切条,放入盆中加盐杀出水,肉切丁,姜蒜切末,蒜多切。
步骤2
锅内烧热加油,热锅凉油下五花肉丁,炒至金黄下蒜末姜末,蒜下一半,炒香后加老干妈辣酱,豆中宝黄豆酱,海鲜酱油,(爱吃甜的可以加一点点的甜面酱)糖,一碗开水。
步骤3
熬成之后加攥干的切条,加鸡精,剩下一半的蒜末翻炒,大火炖至收汁后关火。。
步骤4
成果~
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