干萝卜条咸菜
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步骤1
准备好姜片、葱段、食盐和辣椒面
步骤2
锅里烧开油
步骤3
制成调味辣椒油
步骤4
干萝卜条用水泡发30分钟左右
步骤5
大蒜切末
步骤6
沥干萝卜条水分备用
步骤7
将所有食材混合
步骤8
加入食盐、酱油搅拌均匀即可
步骤9
腌制2小时以上
Tips1.我用的是自家晒得干萝卜条哦2.一定不要泡发时间太长，没有嚼劲了3.按照我的方法制成的调味辣椒油特别适合拌凉菜和咸菜4.腌制2小时以上才会凸显风味哦
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