微辣蒜蓉茄子烧肉|超下饭
微辣蒜蓉茄子烧肉|超下饭牛肉、茄子、大蒜、线椒、牛肉、茄子、大蒜、线椒、
步骤1
两人份：长条茄子2根，蒜瓣4个，线椒3根，牛肉2两（牛肉加黄酒2勺，生抽、蚝油各1/2勺，盐1/2勺，白糖1/3勺，生粉2勺，腌制1小时）
步骤2
中火热油，入牛肉和蒜丝，炒熟。
步骤3
入茄子，炒到每个茄子块都粘到油。
步骤4
加入小半碗热水和半勺生抽调味。（牛肉腌的时候加了盐，这时不要再加，免得过咸）
步骤5
盖上锅盖闷烧3分钟。
步骤6
最后加入线椒，翻炒收汁。
步骤7
微辣又下饭的茄子烧肉出锅(*^_^*)
赞 (0)
猜你喜欢
相关推荐
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至990157430@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
