芦笋炒时蔬(孜然味)
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步骤1
将蔬菜清洗干净,甜椒切条,芦笋根部用刨皮刀刨去老皮,切条。这芦笋价格挺贵的,一小把就要十几块钱,根部刨去老皮后还能吃,不要浪费了哈。
步骤2
锅倒适量玉米油
步骤3
将蔬菜倒入,炒均匀。
步骤4
倒蒸鱼豉油一勺,盐少许,白糖一小勺,倒少许水炒三四分钟。
步骤5
关火后倒适量孜然粉拌匀。
步骤6
出锅。
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