肉酥饼｜日食记
肉酥饼｜日食记猪肉、鸡蛋、食用油、生抽、蚝油、黄豆酱、面粉、低筋面粉、猪油、葱、姜、芝麻、猪肉、鸡蛋、食用油、生抽、蚝油、黄豆酱、面粉、低筋面粉、猪油、葱、姜、芝麻、
步骤1
猪肉剁泥。将鸡蛋清、食用油、生抽、蚝油、黄豆酱、葱末、姜末等配料与猪肉拌匀。
步骤2
面团1:普通面粉100g、猪油30g加水混合，揉成面团。醒发30分钟。面团2:低筋面粉60g、猪油50g，揉匀。
步骤3
将面团1包裹在面团2中。撒手粉，擀平。卷起，擀平。卷起用保鲜膜覆盖，稍醒片刻后，压扁。
步骤4
包肉馅后倒扣，刷层蛋液，撒芝麻。
步骤5
放入烤箱，200度烤20分钟。完成。
赞 (0)
猜你喜欢
相关推荐
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至990157430@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
