干煸眉豆#酱香鲜#
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步骤1
眉豆摘去两侧的筋,洗净备用。
步骤2
斜切成2毫米左右的细丝。
步骤3
花生砸成碎粒儿。
步骤4
锅里加植物油烧热后,放入干辣椒、花椒、花生碎炒香。
步骤5
加入葱花、姜丝爆出香味。
步骤6
加入眉豆丝、撒入盐翻炒,盖盖焖1分钟左右,继续翻炒。
步骤7
出锅前加入味事达酱油翻炒即可。
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