爆炒螃蟹
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步骤1
螃蟹洗净切块（大钳子部位用刀拍下以便炒得更入味）
步骤2
葱姜蒜洗净切好备用
步骤3
油锅烧热爆香蒜姜
步骤4
螃蟹放入爆炒
步骤5
依次加入料酒、酱油、蚝油适量
步骤6
撒上葱段炒一两秒
步骤7
装盘
步骤8
味道不错
步骤9
开动
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