香椿拌豆腐
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步骤1
豆腐切块水养。开火烧水，将豆腐放开水中煮一下，去豆惺。
步骤2
香椿芽洗净，用开水烫过，切碎备用。
步骤3
将豆腐和香椿芽放大碗里，加入盐，鲜贝露，香油，搅拌均匀。豆腐不用特意切碎，用筷子搅拌豆腐就碎了。拌好后放置一会儿再吃，这样豆腐可以更好的入味。
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