虾仁肉末饺子
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步骤1
备好所用食材。
步骤2
将肉入料理器。
步骤3
搅至细碎后,再将焯好剥好的虾仁加入,同样微搅拌一下。
步骤4
同样将韭菜也搅细碎加入,再用酱油,色拉油微调味成馅。
步骤5
将馅料包制在饺子皮里。
步骤6
锅里加水煮开,将饺子下锅煮至浮起即可。
步骤7
最后按个人口感再调少许的酱油香醋即可。
Tips馅料里面加入色拉油是为了让馅料吃起来更加的润嫩。馅料里面加酱油是为了调咸鲜味。饺子煮好的还要配酱油得,所以调咸味时不用太过,偏淡即可。
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