妈麦鸡
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步骤1
先将鸡腿一切为二,然后用适量的盐和胡椒粉拌匀,放入冰箱冷藏半小时左右。
步骤2
在鸡腿冷藏期间准备好普通面粉。
步骤3
然后从冰箱里拿出鸡腿,沾上面粉。在炒锅里加上油。
步骤4
油热后加入沾上面粉的鸡腿中火炸,待颜色呈金黄色后捞出。
步骤5
捞出鸡腿后,把锅里的油倒掉,因为炸过的热油不好再使用。洗锅,再点火,把妈麦汁倒到烧热的锅里。,炸鸡腿倒进妈麦汁里翻炒。
步骤6
边煮边给鸡腿挨个翻个,使其全部上色后,就可以捞起来了。
步骤7
看起来是不是比较可口?!
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