#利仁电饼铛试用之茄汁大虾
#利仁电饼铛试用之茄汁大虾明虾、亨氏番茄酱、料酒、葱末、姜片、蒜肉、明虾、亨氏番茄酱、料酒、葱末、姜片、蒜肉、
步骤1
把虾头和虾身掰开,不要完全掰断,
步骤2
用牙签把虾泥拉出,把虾头中的脏东西挤掉
步骤3
把虾枪和虾须减去,洗净沥干水分备用。
步骤4
打开开关,按下利仁电饼铛快速预热键,3分钟左右就可以预热好,预热好后,机器会提示。再按下烤虾键,在锅内倒入适量色拉油。
步骤5
把蒜肉和姜片放入,用电饼铛自带的木勺煸炒出香味。
步骤6
把虾放入,
步骤7
待一面颜色变红,翻面,继续煎另一面。
步骤8
待整只虾变成红色时倒入番茄酱,料酒,盐翻炒均匀。
步骤9
倒入半碗水,把上盘盖好,焖煮5分钟。这期间可以把上盖提起看看,防止干锅。汤汁还没收干时,把葱末倒入,翻炒一下,就可以出锅了。PS:橙色外壳很靓~
步骤10
虾肉吃起来有着丝丝的甜,微微的酸~
tips汤汁可以不用收干,虾肉蘸着汤汁吃特别美味。
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