不放番茄沙司的【西红柿鸡蛋羹】更美味
不放番茄沙司的更美味西红柿、鸡蛋、薄荷叶、西红柿、鸡蛋、薄荷叶、
步骤1
西红柿用开水烫泡3分钟；用刀划个十字口；撕去外皮，切去柿蒂。
步骤2
去皮的西红柿切成小丁
步骤3
锅里去油烧热，倒入西红柿炒成泥状后加入适量的水。
步骤4
大火滚开3分钟后用适量的盐和鸡精调味，再一边搅一边倒入适量的生粉水。
步骤5
鸡蛋用筷子搅散，当西红柿羹的粘稠度适合自己时，一边搅一边慢慢倒入鸡蛋。
步骤6
大功告成
Tips倒生粉水和倒鸡蛋时，都要慢慢倒哦！！！
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