花蛤冬瓜豆腐汤
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步骤1
准备好材料。花蛤用盐水泡数小时吐沙,冬瓜去皮去瓤切块,老豆腐切块,香菜小葱清洗干净。
步骤2
倒入适量油,加蒜片爆香,加入冬瓜翻炒一会儿再加入豆腐翻炒,倒入适量水煮开一会儿,待冬瓜微软倒入花蛤煮至花蛤开口放入盐小葱和香菜调味即很鲜。
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