青萝卜丝海鲜汤
青萝卜丝海鲜汤青萝卜、贝尖(全贝、扇贝皆可)、北极甜虾、粉丝、砂糖、盐、鸡精、青萝卜、贝尖(全贝、扇贝皆可)、北极甜虾、粉丝、砂糖、盐、鸡精、
步骤1
青萝卜切丝(请略过笨拙的刀功),北极甜虾控制在每汤碗三四个的量,贝尖,扇贝,全贝都可以洗净。粉丝。
步骤2
准备葱姜蒜切片,和粉丝一起用凉白开泡好
步骤3
泡过十来分钟,加高汤(鸡汤,排骨汤)大火煮开。
步骤4
锅内汤滚开后,放入青萝卜丝,贝尖,北极虾,煮开。喜欢吃熟透口感的萝卜丝可以开锅后再煮几分钟。(撇去表面浮沫)关火后加入砂糖,盐,鸡精,香油。适量。
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