糖醋鱼#我要上首页酸辣家常菜#
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步骤1
将鱼洗干净，放入料酒和生抽腌制2小时，然后抹上淀粉。
步骤2
在锅里倒入适量菜籽油，将鱼煎至两面金黄至熟。
步骤3
泡椒，蒜，姜切碎。倒入油锅中加上豆瓣炒香。
步骤4
在一小碗里放入少量淀粉，加入适量的水，勾芡淀粉倒入锅中，放入醋和糖，将汁煮开就可以啦。
步骤5
将做好的糖醋汁淋在鱼身上，撒上葱就可以啦。
步骤6
下饭的糖醋鱼就做好啦。
步骤7
吃这道菜我会吃上两碗饭
步骤8
夹一块鱼肉蘸上汁味道很好
步骤9
家常糖醋鱼
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