红烧鲈鱼
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步骤1
鲈鱼一条洗净 。
步骤2
洗好的鲈鱼，在两面用刀割上各两刀 。
步骤3
放上盐抹匀，腌制2个小时左右 。
步骤4
鲈鱼下热油两面煎黄 。
步骤5
煎黃的鲈鱼，放水一小硫，再放上料酒，美味鲜酱油，白糖，干红辣椒，醋，煮开专小火慢煮 。
步骤6
煮至汤汁差不多放葱，上盖一下就成 。
步骤7
出锅成功了。
步骤8
成功美味香 。
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