孜然平菇
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步骤1
蘑菇去根，撕开洗净。用开水泡5分钟左右。倒出来开水，用凉水冲洗。挤干水分(越干越好哦)。
步骤2
热锅放油，放孜然炒香。再放入蘑菇，炒呀炒。
步骤3
放入葱花，盐，鸡精，胡椒粉，酱油，炒均匀。香喷喷的孜然平菇就做好啦~
Tips1.凉水冲洗要透，小心烫手。2.蘑菇里的水要挤干，越干越好吃。
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