清明期间艾草迅速生长摘来做美味
阳春三月，郊外的路边随处可见一片片的碧绿的艾草，掰下一片叶子，散发出一股清新的香味，此时的艾叶既壮实又鲜嫩，正是吃“艾”的最佳时期。艾草是一种很好的中药材，不仅能够驱寒祛湿，还能增强抵抗能力。清香的艾草好处多多，但在吃货的眼里，就是一种美味的食材。
艾草的好处大家都知道，对女生特别好，记得那时坐月子，妈妈经常用这草煎蛋给我吃，味道清香口感松软，还有微微的甜味，真是吃不腻。艾叶煎蛋做好后，也可以夹在吐司里，做成三明治，当做早餐吃也非常不错呢，春天艾叶正当时，可不要错过了哦。
艾草煎蛋
食材准备：鸡蛋 5个、艾草 1把、白糖 适量
1、因为艾草是生长在田园或者路边，所以比较脏，把叶子和嫩叶全部摘下来后要用清水淘洗2至3遍。
2、锅里放入适量清水，水烧开后放入艾叶，煮1分钟，然后把艾叶捞起，用锅铲压一下挤干水分。然后放在案板上剁碎。
3、将艾叶放入碗里，趁艾叶还有余温，放入适量白糖拌匀，让白糖融化。
4、准备5个鸡蛋打散成蛋液，把艾叶放入蛋液里拌匀。
5、锅里放入适量油，油烧热后再淋入蛋液，晃动一下炒锅，让蛋液均匀的摊开。
6、蛋液底部凝固后可以用锅铲把它切开成若干份，再翻面，煎到两面金黄就可以出锅啦。
艾叶煎蛋，营养又美味，是春天的味道。如果你不喜欢吃甜的， 也可以放盐做成咸口的。
猜你喜欢
相关推荐
-
-
-
-
-
-
本期导读：做菠菜炒鸡蛋，菠菜要不要焯水？这一步做对了，菠菜翠绿没涩味菠菜是健康又营养的蔬菜，一年四季我们都可以吃到，春季的菠菜是最鲜嫩的时候。而秋季的菠菜，经过霜的洗礼，更加好吃，带有......
-
初学二次函数，学生对二次函数的图像和性质理解掌握的不好，应用过程中漏洞百出，学习压力比较大。我现在把教学中总结出来的二次函数的图像与性质和系数a、b、c的关系巧记口诀分享给大家。二次函数......
-
昨天孩子因为参加市里的中小学生跆拳道比赛，所以没有上学。比赛定于早上八点半开始，必须提前入场，我们一家三口不到七点就从家出发了，时间比较紧迫，而且又是刚起床，早餐就只吃了面包和牛奶，出门......
-
势能比它在地面上的势能要大。这是因为砖块相对于地球的位置给了它更多的能量。但是相邻的两块砖不会给彼此更多的能量，因为没有额外的力作用在它们上面。同样的原理适用于任何尺度，无论是星系还是原......
-
制作：蜥游记团队监制：中国科学院计算机网络信息中心仙琴蛙，鸣声悦耳似琴音。到了繁殖季节，雄蛙会在水塘边建造“房屋”，招妻育儿。“仙姑弹琴”的传说仙琴蛙，又名“仙姑弹琴蛙”，这个名字的由来......
-
引言易水之畔，风起叶落。高渐离敲击着筑，荆轲沙哑而沧桑的声音从此贯穿了历史长河：“风萧萧兮易水寒，壮士一去兮不复还。”周围的宾客们士和着声音，早已痛哭流涕。如今，我们所有人都知道，荆轲受......
-
周末约上朋友一起去k歌成了很多朋友的日常不过很多人到现在可能都不明白我们去唱歌的地方为什么要称做KTV？卡拉ok又是什么东西？首先“卡拉OK”中的“卡拉”是“空”(空无)之意“OK”则是......
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至990157430@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
