超级下饭的【虾酱蒸猪腩肉】粤式经典家常菜
超级下饭的粤式经典家常菜五花肉、虾酱、花雕、五花肉、虾酱、花雕、
步骤1
五花肉切薄片,姜切丝
步骤2
把所有材料拌匀,腌制20分钟
步骤3
大火蒸10分钟至熟透
Tips一定要用有肥肉的猪肉!一定要用有肥肉的猪肉!一定要用有肥肉的猪肉!重要的事情说三遍~肥肉和虾酱绝配啊!!没有五花肉还可以用猪颈肉,因为猪颈肉其实也是有很多的脂肪,只是分布均匀而不像五花肉那样分层明显。不过个人还是偏爱用五花肉蒸的哈!
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