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三种披萨由来的说法,看看那个真那个假的

2023-10-26 18:59:24 0

还记的初中的时候,就对披萨感到十分的好奇。但苦于囊中羞涩,所以一直忍着自己对它的喜爱。直到最近的一次游玩,让我才想起来年少的想法。当我第一次看到它的时候,就感觉这披萨就像我小时候的馋嘴饼。所以我就查阅了一下披萨的由来,让我们看看是不是这样子的:当年意大利著名旅行家马可·波罗在中国旅行时最喜欢吃一种中

还记的初中的时候,就对披萨感到十分的好奇。

但苦于囊中羞涩,所以一直忍着自己对它的喜爱。

直到最近的一次游玩,让我才想起来年少的想法。

当我第一次看到它的时候,就感觉这披萨就像我小时候的馋嘴饼。

所以我就查阅了一下披萨的由来,让我们看看是不是这样子的:

当年意大利著名旅行家马可·波罗在中国旅行时最喜欢吃一种中国北方流行的葱油馅饼。

回到意大利后他一直想能够再次品尝,但却不会烤制。一次,他同朋友们在家中聚会,其中一位是来自那波里的厨师,马可·波罗灵机一动,把那位厨师叫到身边,如此这般地描绘起中国的香葱馅饼来。那位厨师也兴致勃勃地按马可·波罗所描绘的方法制作起来,可忙乎了半天,仍无法将馅料放入面团’中。此时已近下午两点,大家饥肠辘辘。于是马可·波罗提议:索性把馅料放在面饼上吃。这位厨师回到那不勒斯后又做了几次,并配上了那不勒斯的乳酪和作料,不料大受食客们的欢迎,从此“比萨”就流传开了。

第二种说法:Pizza”即比萨饼,是意大利(Italy)的著名食品。传说,当地有一位母亲,因在家看到罗马史上的一种食物,大感兴趣用“圆面饼上加橄榄油,香料和蜂蜜,置于火上烤熟”;以及“薄面饼上面放奶酪和蜂蜜,并用香叶加味”将西红柿切碎涂在上面,再把奶酪弄碎撒上,然后放在火上烤,就成了香喷喷的比萨饼。如今比萨饼为世人所喜爱。

“圆面饼上加橄榄油,香料和蜂蜜,置于石上烤熟”;以及“薄面饼上面放奶酪和蜂蜜,并用香叶加味”。

第三种说法:披萨最早源自于早期的希腊, 他们最先烤一个很大又平又圆的面包,并将橄榄油、香料及马铃薯放在上面,而在当时蕃茄并没有被作为食材使用„十八世纪时在意大利演变出我们现在看到披萨的形式,但仅只有面皮,并无任何食材,所以被称为”PIZZAS”,在意大利文的意思就是 ”扁平的面包”。大约1889年,玛法丽塔王后与昂柏尔托国王于巡视其王国时,在巡视过程中看到很多平民都在吃很大很平的饼,就叫其侍卫去带给他一块这样的饼,由于皇后很喜欢这样的饼,并且决定要列入她的每日饮食中。披萨师傅艾司颇锡托应邀为皇后烘制披萨,特别制作了一个上面有蕃茄、起司及新鲜的萝乐(和意大利国旗的红白绿颜色相当),结果成了皇后最钟爱的披萨,就成了意大利的饮食传说,就叫玛法丽塔披萨,这个传说就流传在意大利那不勒斯并传颂于全世界二次大战后披萨流传到欧美各国。

那个真,那个假说法不一。但是披萨吃起来真的不错!

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