油炸花生米
油炸花生米花生米、白糖或盐、花生米、白糖或盐、
步骤1
锅中放油,比平常炒菜稍微多些油,开小火。
步骤2
凉油就放入花生米,小火慢慢翻炒。
步骤3
花生米会发出噼啪的爆裂声,颜色也慢慢变深并且有香味 。
步骤4
花生米盛盘中,撒上白糖即可,喜欢咸味的可以撒少许的精盐。
Tips1、如果觉得花生米脏,可以用水冲一下,再晾干。也可以用干净的湿布擦干净。2、不能炒得颜色太深了,因为盛出后花生的颜色还会稍微再深些,千万不要炒胡了。
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