水稻田养殖澳洲龙虾,养殖龙虾田里种植水稻可以吃吗
在浙江省嘉兴市秀洲区王江泾镇梅家荡的一块田埂边,嘉兴市蓝澳渔业有限公司的工作人员,正把一批虾苗放入稻田里。
“这不是普通的龙虾,而是澳洲淡水龙虾,两个多月后,它们将蜕变成美丽的深蓝色,肉质肥美,成为深受人们追捧的一道高品质美味佳肴。”嘉兴蓝澳渔业有限公司总经理马高飞介绍。
稻鳖、稻小龙虾模式在秀洲早已不是什么新鲜事,但在稻田里放养澳洲淡水龙虾,还是比较少见。记者了解到,澳洲淡水龙虾不仅颜色漂亮,肉质鲜美,且经济效益比普通小龙虾更高。
“我们保守估计,一亩澳洲淡水龙虾能投放虾苗约5000尾,到出塘时大约能收获到350斤左右的成虾。”马高飞算了一笔账,今年每斤成虾的出塘价在35至40元,那么养殖一亩的澳洲淡水龙虾大约就能收入13000元。
澳洲淡水龙虾胡丰盛摄澳洲淡水龙虾 胡丰盛摄
“去掉每亩6000元左右的成本,利润还有7000元左右。而小龙虾的亩产在150至200斤左右,每斤出塘的收购价格在八九元。这么一算,养殖澳洲淡水龙虾与普通小龙虾相比,收益要可观的多。”马高飞说。
稻渔综合种养产业,是近年来秀洲区大力推广的模式。今年,秀洲区新增3家澳洲淡水龙虾苗种繁育企业,年繁育澳洲淡水龙虾苗可达5000万尾以上,可解决2万亩以上稻田澳洲淡水龙虾的苗种供给。
同时马高飞表示,从不少餐饮店的反馈情况来看,澳洲淡水龙虾销路看好,甚至有点供不应求的态势,一点都不“愁嫁”,养殖市场前景相当不错。
“除了重点推广稻田澳洲淡水龙虾的养殖外,下一步我们也会向打造澳洲淡水龙虾全产业链方面加大功夫,打造包括种苗繁殖、种苗技术的集成应用、仓储物流、加工销售等在内的全产业链环节。”秀洲区水产技术推广站站长高培国说。
而未来,秀洲的稻田澳洲淡水龙虾,将以梅家荡渔业核心基地为核心,逐渐从辐射嘉兴到长三角,最后到达全国各地。
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