红萝卜炒肉
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步骤1
红萝卜切丝,瘦肉切丝,青椒切丁。
步骤2
瘦肉用生抽,加生粉,食盐腌制。
步骤3
锅内放油,把腌制好的肉下锅,加入青椒丁,生姜丁,大蒜丁,迅速出锅。
步骤4
锅内放油,红萝卜丝炒到自己想要的熟度,可以脆一点,可以软一点,放少许盐,然后加入炒好的肉丝,翻炒,加少许鸡精,出锅。
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