清蒸琵琶腿#寻找最聪明的蒸菜达人#
清蒸琵琶腿#寻找最聪明的蒸菜达人#琵琶腿、黄酒、生抽、琵琶腿、黄酒、生抽、
步骤1
鸡腿洗干净,正反面切几道口子,放冷水里将血水泡出。
步骤2
血水浸出后,洗干净,放入耐高温的玻璃容器中,加葱,姜,黄酒,盐,生抽,糖,抓匀,腌制20分钟,期间经常翻面,入味更好。腌制的时间长点效果更好。
步骤3
加适量水,盖上玻璃盖子,放微波炉蒸煮功能5分钟,取出翻面,再蒸煮5分钟,用筷子能轻松戳穿肉即可。
步骤4
一屋子的香味。
Tips1.鸡腿洗干净后,切几道口子,方便入味,也方便浸出血水。2.腌制时间长,入味效果更好。适时翻面效果好。3.用微波炉蒸时,5分钟取出翻面,再蒸5分钟,上色均匀。
赞 (0)
猜你喜欢
相关推荐
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至990157430@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。