铜锣烧
铜锣烧低筋面粉、牛奶、细砂糖、鸡蛋、小苏打、蜂蜜、植物油、红豆沙、低筋面粉、牛奶、细砂糖、鸡蛋、小苏打、蜂蜜、植物油、红豆沙、
步骤1
低筋面粉、细砂糖、盐、小苏打混合。
步骤2
加入鸡蛋、牛奶、植物油和蜂蜜。
步骤3
搅拌成均匀细腻的面糊。然后把面糊放置一会儿。
步骤4
平底锅不加油，我这里用了不粘锅，小火热一下锅。舀一勺面糊倒在锅里，它自己会变成圆形，煎的时候一直保持小火。
步骤5
煎到朝上一面起了一些泡泡，这是差不多就可以翻面了。
步骤6
翻过来了。
步骤7
煎好后放在一旁晾凉。
步骤8
两片铜锣烧对在一起，中间夹上红豆沙，我这次对了一些淡奶油在馅里。
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