肉丝芸豆
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步骤1
买回来的芸豆洗净,斜刀切成细丝,焯水滤净水分后待用
步骤2
猪肉切丝,加少许盐,淀粉抓匀待用,葱和蒜切末
步骤3
炒锅加入适量油,葱蒜末爆香,滑入肉丝炒至变白,加入少许酱油,倒入焯好的芸豆丝翻炒片刻,加入盐鸡精调味即可
Tips芸豆一定要炒熟才能食用,切记
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