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蜂蜜的保质期是多久(蜂蜜放3年还能吃吗)

荀工 2022-09-22 13:00:05 0

如果是40度以下的蜂蜜,那就是水蜜了,保质期可能几个月就坏了。平时保存蜂蜜的时候,可以常温存放,这个盖子不要拧得太紧,放在这个阴凉通风处就行,如果是放在这个冰箱冷藏的话更好,就得把这个瓶口拧得更紧一些,蜂蜜一定不要沾到水分。

蜂蜜跟酒一样,酒的度数越高越好,蜂蜜也一样,波美度越高越好,蜂蜜最高波美度能达到43度,如今43度的蜂蜜,太少了,能达到42度的蜂蜜,就已经是很好的了,保质期4-5年肯定是没问题。

蜂蜜的保质期是多久

如果是40度以下的蜂蜜,那就是水蜜了,保质期可能几个月就坏了,什么是水蜜呢?就是这个蜂蜜里面含水量比较大了,它就容易坏了。

邻居家的张阿姨非常爱喝蜂蜜水,总是一次买好几瓶屯着,有一天拿她出一罐三年前购买的蜂蜜,上面已经出现了很多小泡泡,张阿姨担心蜂蜜变质,实在不敢喝。为什么表面会有气泡呢?

我们在买蜂蜜的时候,一定要购买这个高浓度的成熟蜂蜜,只有是成熟蜜,它才会长时间地保存下去,如果购买的是水分比较大的,这个水密的话,它在自然存放的时候,时间一长,它就会容易发酵,就会有很所气泡出现,味道尝起来比较酸,或者有酒精味,这样的蜂蜜啊就是坏了,就不能食用了。

我们平时保存蜂蜜的时候,可以常温存放,这个盖子不要拧得太紧,放在这个阴凉通风处就行,如果是放在这个冰箱冷藏的话更好,就得把这个瓶口拧得更紧一些,蜂蜜一定不要沾到水分。

我们买回来的蜂蜜,最好在3年之内吃完,因为在这个时间段之内,它的营养价值和这个活性酶脂都不会流失,如果超过三年以上,随着这个时间的存放,它这些酶脂和营养物质,都会慢慢的减少。

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