韩式海鲜辣炒年糕

• 2023-08-06 04:59:13 • 0次

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步骤1

鱿鱼撕掉膜去掉内脏、嘴巴、眼睛等一切不能吃的东西，洗净切圈。放少量盐、一瓶盖料酒、少量酱油、一勺韩式辣酱和蒜末腌制30分钟以上，炒之前拌入一些芝麻油防止粘锅。

步骤2

洋葱切条（含一口水在嘴里防止流泪）、辣椒切圈

步骤3

热锅倒香油把洋葱和辣椒煸香。

步骤4

放入年糕和适量盐，再倒入适量清水让年糕变软

步骤5

第一次汁收干后放入腌制入味的鱿鱼翻炒再倒入适量辣椒水（哈哈就用清水把腌鱿鱼的碗涮涮，我也太会过日子了吧！）放两小勺糖综合咸味。

步骤6

最后把汁收干再淋入几滴芝麻油，再撒上白芝麻就更好了，可惜本人饿死鬼附体给忘了，嘻嘻。