鱼腥草鲫鱼汤
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步骤1
首先把鲫鱼宰杀干净，锅内置油烧热先用姜片擦一下锅周围，这样鱼不会煎烂，把鱼煎成两面金黄待用！
步骤2
这里是用的排骨因为家里没大骨了，排骨焯水
步骤3
把煎好的鲫鱼和排骨放入锅中，加适量水放入陈皮，姜蒜大火烧开后放入鱼腥草！
步骤4
半小时后可以关火了，鱼腥草不要煮太久.加入盐，鸡精，味精调味！
步骤5
撒上葱花，一份清新爽口的鱼汤就好了！
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