《妖妖家的厨房》私房 豆角闷饭
《妖妖家的厨房》私房 豆角闷饭豇豆角、米饭、蒜头、红椒、豆瓣酱、料酒、鼓油、鸡汁、豇豆角、米饭、蒜头、红椒、豆瓣酱、料酒、鼓油、鸡汁、
步骤1
豇豆角切段，蒜头切小个，姜切小粒，红椒切小段备用。
步骤2
米饭豆瓣酱备用《米饭根据几个人来决定多少》
步骤3
热锅倒油，将蒜，姜，红椒下锅爆香！
步骤4
香料出香味爆出金黄色就倒入豇豆角一起下锅爆炒！
步骤5
将豆角扁炒一会，倒入黄酒，依次加入，少许糖，两小调羹盐，少许鼓油，加入一调羹豆瓣酱一起颠锅翻炒入味《这里我放了两调羹盐 是因为等会还有米饭加入，一调羹盐等米饭的加入，味就不够了》
步骤6
加入米饭一起翻炒！
步骤7
颠锅翻炒后，米饭和豆角的味道相互融合了！
步骤8
将炒好的豆角饭放入砂锅中，盖上盖子，小火闷制两分钟！
步骤9
小二，，，，，上饭咯
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