菠萝饭
菠萝饭菠萝、烤肠、鲜香菇、豌豆、胡萝卜、鸡蛋、虾仁、食用油、料酒、黑胡椒粉、咖喱粉、香油、菠萝、烤肠、鲜香菇、豌豆、胡萝卜、鸡蛋、虾仁、食用油、料酒、黑胡椒粉、咖喱粉、香油、
步骤1
菠萝用刀在三分之二处切开,先用刀在里面划几下,再用勺子把菠萝肉挖出来
步骤2
菠萝肉切小块,放入淡盐水里面浸泡二十分钟后,用水冲洗掉盐分后控水
步骤3
食材:1.鸡蛋打散;2.胡萝卜,香菇和烤肠都切丁;3.豌豆洗净控水;4.虾仁解冻后用料酒,盐和黑胡椒抓匀后腌制十分钟;5.菠萝控水
步骤4
平底锅倒入蛋液,划散后盛出备用
步骤5
锅里倒入适量油,加入香菇和胡萝卜一起翻炒几分钟
步骤6
加入烤肠和豌豆一起翻炒片刻,至豌豆外皮起皱
步骤7
加入虾仁一起翻炒片刻
步骤8
加入熟米饭
步骤9
加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀
步骤10
加入适量盐调味
步骤11
撒上适量咖喱粉翻炒均匀至入味
步骤12
加入菠萝一起翻炒
步骤13
最后淋入适量香油,翻炒均匀后即可出锅享用
步骤14
成品图:酸酸甜甜,香香的菠萝饭特别好吃,喜欢!
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