主页 > 杂谈

冬天喝什么汤比较好排骨萝卜汤,排骨炖土豆可以加青萝卜吗

2023-09-06 05:39:53 0

大寒过后,气温骤降,多喝一些热汤,暖身祛寒,冬天又是吃萝卜的季节,排骨汤中加入青萝卜,很滋补。用料排骨 500克青萝卜 半个料酒 1勺大葱 半根生姜 1小块花椒粒,茴香 少许陈皮,桂皮,山楂干 适量干辣椒 2个香叶 2片八角 3个小葱 2根做法步骤1、排骨约500克剁成块,凉水下锅焯一下水。2、排骨

大寒过后,气温骤降,多喝一些热汤,暖身祛寒,冬天又是吃萝卜的季节,排骨汤中加入青萝卜,很滋补。

用料排骨 500克青萝卜 半个料酒 1勺大葱 半根生姜 1小块花椒粒,茴香 少许陈皮,桂皮,山楂干 适量干辣椒 2个香叶 2片八角 3个小葱 2根做法步骤

1、排骨约500克剁成块,凉水下锅焯一下水。

2、排骨焯水期间,准备少许葱段,姜片。

3、准备适量的花椒粒,茴香,陈皮,干辣椒,香叶,桂皮,八角,山楂干。

4、自己缝了一个纱布包,把图4的炖肉料装进去。

5、高压锅中放足量的水,待水烧开后,把焯过水的排骨放进锅里,下入葱段,姜片,料酒和炖肉料包,盖上锅盖,扣上压力阀,中小火炖20分钟。

6、在此期间,把半个青萝卜切成滚刀块,备用。

7、待锅里压力下去后,打开锅盖,下入萝卜块,放适量盐,不用盖锅盖,煮5分钟,煮至萝卜软烂即可。

8、准备少许小葱花。

9、把排骨萝卜汤盛入碗里,撒上小葱花,即可美美的享用了。

小贴士

我今天为了节省时间,用高压锅炖的汤。当然,用砂锅慢慢地煲汤,味道更好。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

(0)

猜你喜欢

相关推荐

  • 中国古人在对人在不同年龄阶段,有不同的称呼或雅称。比如:30岁称“而立之年”、60岁称为“花甲之年”。这些称呼让人们一听就可以很快知道对方的年龄,同时也这些称y也显得十分优雅。今天,我们......

    2023年09月06日
  • 今天给大家分享的是炒蘑菇,说到蘑菇是我们生活中常吃的一道食材,随着社会的发展,现在基本上一年四季都能吃蘑菇,蘑菇的品种有很多,蘑菇除了炖汤,炒蘑菇也是大家常做的一道家常菜,但在炒蘑菇时,......

    2023年09月06日
  • 西双湖景区:广场石柱上雕刻的小鸟为何三只脚?东海县西双湖风景区广场上的六根文化石柱,其中一个雕刻的是“后羿射日”的传说。石柱雕刻的主要画面有:上方:后羿拉弓射箭、九只三足鸟、龙。侧面及下......

    2023年09月06日
  • 随着国家的飞快发展,不管在哪方面的领域,都有杰出的人才为之努力付出、辛苦奋斗。让我们的国家有了更大的变化。现在的中国是非常强大、非常厉害的,在许多不同领域的发展都是超越于其它国家的,有许......

    2023年09月06日
  • 【编者的话】立冬之后,迎来小雪。小雪是二十四节气中的第二十个节气,于每年11月22日至23日交节。元代文人吴澄所著《月令七十二候集解》中记述:“十月中,雨下而为寒气所薄,故凝而为雪。小者......

    2023年09月06日
  • 生活中不乏缺少那些带壳的食物,但很多人却在心里算了一笔账,去掉壳后所剩无几,不划算,所以也就将它们拒之门外。其实并不为然,这都是那些毫无见识的人才有的想法,这些带壳的食物往往以”鲜香“为......

    2023年09月06日 杂谈
  • 西行 舟山渔场位于杭州湾以东,长江口东南的浙江东北部,面积约5.3万平方公里。是浙江省、江苏省、福建省和上海市三省一市及台湾渔民的传统作业区域。以大黄鱼、小黄鱼、带鱼和墨鱼四大经济鱼类为......

    2023年09月06日 杂谈
  • 电动车摩托车可以选择铁路托运、货运公司托运、物流公司等。1、铁路托运,安全可靠,但是价格高,时间慢!还需要自己把车子送到车站。托运分为两部分,一个是净车身,一个是电池。因为在快递及物流或......

    2023年09月06日 杂谈
  • 甘蔗作为一种清甜多汁的水果,一直很受欢迎。可有句俗语却说,清明蔗,毒过蛇,说的是这个季节的甘蔗,容易发霉变色,吃了很容易中毒。因为储存时间比较长,记者看到不少刚削出的甘蔗上都带着深色的点......

    2023年09月06日 杂谈
  • 黄玉和红玉差不多,我觉得都是偷换概念,因为颜色讨喜,传说中的黄玉很多人认为是和羊脂玉一样的天花板,一块难求,而很多商家喜欢把自己家的黄色料子也说成是黄玉,其实99%都只是黄口料而已。对于......

    2023年09月06日 杂谈
  • 出门旅游很多人就是首先高铁出行,既方便又快捷。有的人可能之前没有坐过高铁,想知道乘坐高铁有什么流程,那下面就为大家详细说一下。一、购票。无论坐火车还是坐高铁,首要的一步就是先买票。现在的......

    2023年09月06日 杂谈
  • 秋风起蟹脚痒,每年中秋节的餐桌上,鲜美的蟹膏蟹黄,总是吸引着不少人的味蕾,大闸蟹的美味让人欲罢不能,清蒸也是最常见的大闸蟹的烹饪方式。不过,别看只是普通的清蒸,各种细节的把控才是成就一盘......

    2023年09月06日 杂谈
  • 201、使用U盘拷贝资料,应先U盘杀毒,防止病毒感染 。202、创造安全、卫生的实验室工作环境,仅仅是实验工作人员的责任。203、加强计算机的安全管理,建立病毒防护系统并不断加以更新,重......

    2023年09月06日 杂谈

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至990157430@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。