水晶粽子
水晶粽子绿西米、红豆、蜜枣、紫薯、粽叶、绿西米、红豆、蜜枣、紫薯、粽叶、
步骤1
粽叶用热水煮开再在冷水中浸泡
步骤2
准备好馅料，紫薯先蒸熟，然后放点白砂糖弄碎增加粘性，蜜枣切碎，红豆提早浸泡5小时
步骤3
绿西米过水沥干
步骤4
包好，用绳子扎紧，上锅蒸30分钟
步骤5
蒸好的粽子冷却下就可以吃了，热的粽子容易粘粽叶
Tips绿西米过下水就好，粽叶先用煮开的热水泡下，或者在水里煮沸，然后再在冷水中浸泡下，以免包的时候开裂
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