吮指焖虾
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步骤1
虾买回来，洗干净，挑去泥肠，控干水分
步骤2
炒锅加热，放油，油热后加入姜片倒入虾快速煸炒至虾变色，烹上料酒后盛出
步骤3
炒锅内加入豆瓣酱、甜面酱和生抽
步骤4
倒入煸好的虾翻炒至每一个虾都裹上酱汁后，加少许的水和糖煮开，等汤汁收干就可以出锅了
步骤5
摆盘，开动~
Tips注意，炒锅的温度一定要高，大虾才能快速脱水，虾肉才好吃~
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