煎饺子(鲜虾瘦肉韭黄馅)
煎饺子(鲜虾瘦肉韭黄馅)鲜虾、韭黄、饺子皮、生抽、生粉、芝麻香油、葱花、上腿肉、鲜虾、韭黄、饺子皮、生抽、生粉、芝麻香油、葱花、上腿肉、
步骤1
鲜虾全部剥壳去黑色虾线洗干净沥干水分备用,上腿肉绞成肉末加2勺生抽1勺盐2勺生粉1勺沙茶粉拌匀腌制半小时,韭黄洗干净沥干水分切小段(平时切葱花的样子)备好葱花,最后把所有的材料放一起搅拌均匀(馅儿做好了)
步骤2
开始包饺子啦~四个步骤就成了一个漂亮的饺子啦!包法有很多种,按照平时自己喜欢的包法包就可以了!
步骤3
全部包好放蒸盘里蒸20分即可,蒸熟可即食,也可以煎着吃~两种吃法都喜欢
步骤4
油锅热出油纹小火慢煎~煎好一面再翻面煎至金黄色即可~
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