西红柿蛋汤
西红柿蛋汤西红柿、鸡蛋、葱花、食用油、小磨香油、食盐、白糖、西红柿、鸡蛋、葱花、食用油、小磨香油、食盐、白糖、
步骤1
准备材料，西红柿滚刀切，鸡蛋打散，葱花切碎
步骤2
锅中放少许油烧热
步骤3
放入西红柿炒出汤汁，这也是这道汤的关键所在，一定要炒出汤汁，西红柿稍微有点变软
步骤4
放入适量清水后煮开
步骤5
等到水烧开后等待一会，等西红柿变更烂一点
步骤6
加入鸡蛋，倒入鸡蛋后用筷子搅拌两下，这样鸡蛋液会分布均匀，煮好的鸡蛋也比较嫩，色泽也比较好看，后放入少许糖提鲜，少量盐即可出锅
步骤7
装盘后放入葱花和香油拌匀
步骤8
成品，是不是看着还不错，口感也不错哦
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