木耳鸡最好吃的做法,待客必备10道香菇焖硬菜

• 2023-10-20 08:23:55 • 0次

狗子哥喜欢吃万利隆的木耳炒鸡每周都要点一次今天试着做了一次比他家的还好吃鲜香滑嫩很下饭 By 开心的狗能用料鸡肉 600克干木耳 10g小米辣 15个姜 10片盐 5克生抽 1勺料酒 1勺做法步骤1、1. 准备食材如上鸡是老板切好的尽量切小点2、2. 锅热直接放鸡肉料酒下去炒炒出水

狗子哥喜欢吃万利隆的木耳炒鸡每周都要点一次今天试着做了一次比他家的还好吃鲜香滑嫩很下饭

By 开心的狗能

用料鸡肉 600克干木耳 10g小米辣 15个姜 10片盐 5克生抽 1勺料酒 1勺做法步骤

1、1. 准备食材如上鸡是老板切好的尽量切小点

2、2. 锅热直接放鸡肉料酒下去炒炒出水分

3、3. 水分炒出后加一点点油因为鸡还会出油

4、4. 木耳切条小米辣切段姜切片

5、5. 鸡肉炒干香后加入小米辣姜片

6、6. 最后加盐生抽调味即可

小贴士

注意⚠️ 一定要把鸡肉的水分炒干这样才好吃喜欢吃木耳的就吃这道菜绝了木耳吸饱了汤汁超好吃

鸡肉的营养功效

鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

1.强身健体：鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高免疫力：现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精：可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.促进智力发育：具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。

鸡肉的饮食禁忌

1、食时不应饮汤弃肉。

2、禁忌食用多龄鸡头。

3、禁忌食用鸡臀尖。

4、不宜与兔肉同时食用。

5、不宜与鲤鱼同时食用。

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