鱼头豆腐汤-快手汤饮15分钟搞定
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步骤1
鱼头切块放料酒2勺，姜3片，盐少许腌制要想有奶
步骤2
锅里热油放入鱼头煎至表面微黄，倒入一汤碗水，大火烧开煮上10分钟
步骤3
放入切好的内脂豆腐，继续煮上5分钟。
步骤4
最后放入切好得葱段，一些盐，少许鸡精。放入切好的水豆腐，继续煮上5分钟。
步骤5
看下最后的成品吧！汤汁很鲜美，家里有虾皮，可以在汤里稍微放些，也可以在放些牛骨髓，这样更营养呢！
Tips要想有奶白色的汤汁，最关键的一步就是煎鱼，只有剪过才能熬出奶白的汤汁。
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