肉片/孜然肉片
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步骤1
肉片，加盐，加嫩肉粉（玉米淀粉），腌制。
步骤2
加孜然粉，腌制。（喜欢黑椒，加了点）
步骤3
加料酒，腌制。（家里没料酒啦，加了RIO，水蜜桃味道的，呃。）
步骤4
辣椒切好。
步骤5
锅内加油，小火，加肉片，翻炒。加辣椒，翻炒。加盐，加味精。出锅。
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