麻香炫拌土豆丝
麻香炫拌土豆丝土豆、青椒、红椒、洋葱、花生米、土豆、青椒、红椒、洋葱、花生米、
步骤1
切一块土豆,实话,1块够了,我去菜市场买土豆还嫌弃人家土豆小,其实够了。
步骤2
切洋葱,先切一半,再把两头切咯,变成这样。这样开始就可以刷刷刷沿着两面切了,很快,刀刀成丝,方便~
步骤3
青椒红椒切丝。所有东西备好咯~总之一堆丝~
步骤4
一把花生米拿油炒。楼主很懒,用的是炒了上道菜的油,锅也懒得洗直接炒了,你们可以不要学我那么懒,哈哈哈!
步骤5
同志们,炒得花生米皮皮深红带黑,就可以啦~
步骤6
花生米起锅,沥掉油,凉一会儿(这个时候你可以去切青椒红椒丝)。然后剥落皮皮,掰半半~
步骤7
烧水,下土豆丝,焯一下~
步骤8
捞起土豆丝后,继续用刚才的水把其它的丝焯了!这里可以焯短点,10来秒就行,这样丝丝们就脆哒哒~
步骤9
热一点油,浇上去!放入盐、少许鸡精、香油一点点,麻油一点点(麻油根据个人口感哈,别太麻了),白糖一点点,老抽一点点(老抽主要是为了颜色好看),醋多多~ 完毕!实话,超级香…
赞 (0)
猜你喜欢
相关推荐
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至990157430@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。